IKAN CENCARU SAMBAL CILI

Dengan nama ALLAH Yang Maha Pengasih lagi Maha Penyayang 

Ikan cencaru masih ada di dalam freezer. Apalah sangat yang boleh dimasak dengan ikan ni kan... Apa-apapun, saya suka masak berasaskan cili ikan jenis ni.

IKAN CENCARU SAMBAL CILI

Saiz Hidangan: 4

BAHAN (A) : BAHAN UTAMA

4 ekor ikan cencaru
2 sudu makan marjerin

BAHAN (B) : DIKISAR HALUS

4 batang serai
8 biji cili merah
4 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
2 biji buah keras
1 sudu kecil gula
½ inci halia
1 sudu kecil udang kering
1 sudu kecil garam
4 biji limau kasturi (air perahan)
1 cawan air

CARA PENYEDIAAN :

Sumbat bahan (dikisar halus) ke dalam ikan yang telah dibersihkan
Tambahkan majerin pada bahan
Balut ikan dengan daun pisang
Bakar ikan hingga masak
Sedia untuk dihidang bersama nasi putih dan sayur-sayuran kegemaran
Sedia untuk dihidang

KANDUNGAN NUTRIEN :

1 HIDANGAN : 1 EKOR IKAN
625 mg sodium / hidangan
Kalori (kcal) : 120
Karbohidrat (g) : 6
Protein (g) : 19
Lemak (g) : 2

Sumber: KKM

Sharhanah

Adab Sebelum Dan Selepas Tidur

Dengan nama Allah, Maha Pemurah, Lagi Maha Mengasihani

Nak tidur pun perlu ada adab tau. Disenaraikan adab-adab sebelum tidur;

• Memberus gigi sebelum tidur
• Mengambil wudhu
• Memohon maaf

Saya mendidik anak-anak dari kecil untuk memohon maaf kepada ibu bapa setiap malam sebelum mereka masuk tidur. Saya juga minta maaf pada mereka. Kosong-kosong!

• Berpakaian bersih
• Membaca doa

بِسْمِكَ اللّٰهُمَّ اَحْيَا وَاَمُوْتُ

"Dengan menyebut nama-Mu ya Allah, aku hidup dan aku mati”

Adab-adab selepas bangun tidur

• Membaca doa bangun tidur

اَلْحَمْدُ ِللهِ الَّذِىْ اَحْيَانَا بَعْدَمَآ اَمَاتَنَا وَاِلَيْهِ النُّشُوْرُ

“Segala puji bagi Allah yang telah menghidupkan kami sesudah kami mati (membangunkan dari tidur) dan hanya kepada-Nya kami dikembalikan”

• Kemaskan bilik tidur
• Mandi dan bersuci
• Berpakaian bersih dan kemas

Fadhilat Mengamalkan Adab-Adab Sebelum Dan Selepas Bangun Tidur

• Dapat mengamalkan sunah-sunah Nabi Muhammad SAW
• Dapat menjaga kesihatan tubuh badan
• Melatih supaya sentiasa berdisiplin
• Tidak rasa mengantuk dan letih
• Fikiran sentiasa cerdas dan fizikal cergas
• Disayangi oleh keluarga

Surah Al-'Ankabuut 29:69

Dengan nama ALLAH Yang Maha Pengasih lagi Maha Penyayang

Dan orang-orang yang berusaha dengan bersungguh-sungguh kerana memenuhi kehendak agama Kami, sesungguhnya Kami akan memimpin mereka ke jalan-jalan Kami (yang menjadikan mereka bergembira serta beroleh keredaan); dan sesungguhnya (pertolongan dan bantuan) Allah adalah berserta orang-orang yang berusaha membaiki amalannya.

(Al-'Ankabuut 29:69)