🌿 Let's Be Friends

Sebab Ada Diaaaa, Jadilah Sebuku Roti!

Dengan nama Allah, Maha Pemurah, Lagi Maha Mengasihani

Dalam sibuk-sibuk memasak untuk lunch dan sesekali buat keje admin, saya sempat buat sebuku roti. Sebab apa terlebih rajin ni? Sebab kat rumah ada serbuk yis baharu.

Sebelum tu, masa anak sulung nak buat doh pizza... doh tak naik langsung! Rupa yis tu dah lama dan masuk angin. Makan la kami doh yang keras tu.

Anak laki pergi kedai baru-baru ni. Saya suruh la dia beli yis. Semangat sikit nak buat roti kalau yis tu masih baru. Kembang elok la doh roti kali ni.

Doh tanpa malu-malu dia membesar

Kebetulan petang tu, hujan. Auto lapar. Dah la takde apa nak makan. Maka, roti ni la buat cicah dengan teh o. Nikmat....


Bila dah potong-potong.

Saya guna 2 cawan tepung gandum, 1 sudu teh yis, secubit garam, 2 sudu gula je dan letak sikit butter (takde shortening). Beginilah kejadiannya seperti gambar dia atas.

Tapi saya suka sungguh roti benggali macam arwah ayah beli. Cicah kopi dan kari ikan. Mabelesss... sebab dia liat-liat sikit bila tarik. Macam mana eh nak dapat tekstur macam tu??

Sharhanah

Memancing, hobi biasa. Betul ke?

Dengan nama Allah, Maha Pemurah, Lagi Maha Mengasihani

Dalam keluarga saya, ada satu hobi yang cukup popular, memancing. Bukan saya la, tetapi suami dan anak-anak memang suka.

Kalau suami off day, dia akan ke sungai berdekatan dengan rumah dan kalau nak jauh sikit, dia akan ke empangan. Anak lelaki saya akan follow kalau sebelah petang atau cuti sekolah. Awal-awal dulu saya tak bagi dia join bapaknya. Tapi, kesian pula. Dah la dia sorang je anak laki. Kalau kami balik kampung, akan singgah tepi pantai. Waktu ni la anak-anak perempuan saya pun nak memancing. Tengah-tengah panas pun onnzzz.

Pada saya, memancing ini nampak macam aktiviti yang mudah. Duduk, campak umpan dan tunggu ikan makan. Tapi rupanya bukan semudah itu. 

Kadang-kadang sudah berjam-jam duduk, ikan tak menjenguk pun. Umpan habis, kesabaran pun hampir habis. Mereka tetap seronok dan nak pergi lagi. Pelik.

Apa ntah yang best sangat pasal memancing ni kan... tapi, saya nampak sesuatu...

1. Boleh luangkan masa bersama keluarga

Bagi saya, ini antara perkara yang paling baik. Bila suami dan anak-anak pergi memancing bersama, mereka dapat meluangkan masa tanpa terlalu sibuk dengan telefon atau perkara lain. Boleh berbual, bergurau, makan bersama dan sama-sama tunggu ikan makan.

Kadang-kadang bukan ikan yang banyak pun, tapi masa bersama itulah yang menjadi kenangan.

2. Mengajar anak supaya lebih sabar

Memancing memang perlukan kesabaran. Kena tunggu. Kadang-kadang lama. Tak boleh campak umpan dan mengharapkan ikan terus datang. 😆

Untuk anak-anak, ini sebenarnya satu latihan yang baik. Mereka belajar bahawa bukan semua benda boleh dapat dengan cepat.

3. Dapat menikmati alam

Memancing biasanya dilakukan di tempat yang dekat dengan alam seperti sungai, tasik, kolam atau laut. Dapat la tengok pokok, air, langit dan suasana yang lebih tenang. Daripada duduk di rumah sepanjang masa, sesekali keluar menikmati udara segar pun bagus.

4. Mengurangkan stres

Mungkin sebab itu suami saya suka memancing.

Duduk di tepi air, tengok joran dan tunggu ikan. Tidak perlu fikir tentang kerja buat seketika. Walaupun ikan tak dapat, sekurang-kurangnya fikiran dapat berehat.

Tapi… ada juga kekurangannya.

Biasalah, setiap hobi mesti ada baik dan ada sisi gelap.

1. Boleh tahan juga modalnya

Kalau sekadar memancing sekali-sekala, mungkin tidak terlalu mahal. Tapi bila sudah mula minat, mulalah nak beli joran baru, kekili baru, mata kail, tali, umpan dan macam-macam lagi. Satu barang tak cukup. Nak cuba barang lain pula.

Saya perhati je... jangan terlebih bajet. Kang kacau bajet yang lain-lain.

2. Memerlukan masa

Memancing bukan aktiviti yang boleh dibuat sekejap-sekejap. Kadang-kadang perlu keluar awal pagi dan balik tengah hari. Ada juga yang sanggup memancing sampai malam. Tapi, saya hadkan sebelum Maghrib je.

Jadi, kena pandai bahagikan masa antara hobi, keluarga, kerja dan tanggungjawab lain.

3. Cuaca tidak menentu

Kalau panas, memang panas. Kalau hujan, kena bersedia. Anak laki saya tu, kulit cerah asalnya. Sekarang dah gelap kulit sebab terdedah cahaya matahari. Sanggup betul la.

4. Kadang-kadang balik tangan kosong

Ini mungkin kekurangan paling besar. Sudah keluar awal, sudah duduk lama, sudah tunggu dengan penuh harapan... Balik-balik, ikan tak ada.

Tapi peliknya, masih boleh cakap, “tak dapat ikan hari ni. Esok kita pergi lagi.”

Begitulah orang yang sudah jatuh cinta dengan hobi memancing. 

Anak lelaki saya ketika memancing di empangan

Kesimpulannya...

Memancing bukan sekadar tentang mendapatkan ikan. Ia tentang meluangkan masa, belajar bersabar, menikmati alam dan mencipta kenangan bersama orang yang kita sayang.

Bagi suami dan anak-anak, mungkin memancing adalah cara mereka menghabiskan masa lapang. 

Mana tau, mungkin satu hari nanti, saya pun akan cuba memancing. Dan waktu tu, saya tak perlu kisah nak kemas rumah, tak perlu kisah nak memasak, tak perlu kisah nak melipat baju atau nak kisah apa-apa pasal rumah.

Mungkin. Hahaha

Sharhanah

# Drama Buat Biskut Mazola

Dengan nama ALLAH Yang Maha Pengasih lagi Maha Penyayang


Semalam buat biskut Mazola. Biskut favourite saya neh. Rasanya ada beberapa entri dalam blog ni. Tapi nak post juga.

Resipi dia senang je. Dapatlah dalam 3 balang kecik.

Bakar pula kena 2 kali sebab sekali bakar boleh masuk 2 dulang je.

Masuk batch pertama, tunggu punya tunggu… pasal apa lama sangat tak masak ni? Patutnya dah ada aroma.

Rupa-rupanya oven tak panas. 😂

Patutlah!

Terus naikkan suhu. Sekali bila dah naikkan suhu, terlebih bakar pula. Hahaha.

Nasib baik tak sampai hangus. Cuma telur kuning yang saya sapu atas biskut tu yang hangus sikit. Biskut masih selamat.

Batch kedua, barulah saya dah belajar dari kesilapan. Kali ni tengok biskut elok sikit rupa dia. Warna pun cantik.

Tapi yang paling penting… Sedap!

Hahaha. Chewah, puji diri sendiri pula.



Warna cerah, gelap sikit...

Mangsa... 

yang ni kut helok sikit


Serius, kali ni memang sedap sangat. Gigit je terus cair dalam mulut. Kacang tanah tu pun terasa. Tak manis sangat. Memang jenis yang sekali makan, tangan boleh pergi ambil lagi tanpa sedar.

Kononnya buat biskut untuk simpan. Tapi kalau tiga bekas tu tak bertahan lama, jangan tanya kenapa. 😂

Biasalah, bila buat sendiri ni macam-macam drama dia.

Oven tak panas pun boleh tak perasan.

Dah sedar, naikkan suhu pula sampai hampir terlebih masak.

Tapi akhirnya jadi juga.

Yang penting biskut tak hangus dan boleh makan.

Dan untuk saya, biskut sedap tu dah cukup membahagiakan. Siap anak bawa bekal sampai ke Melaka😆

Sharhanah